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香煎南瓜饼怎么做

香煎南瓜饼的做法

菜谱序号:63118

菜谱名称:香煎南瓜饼

更新时间:2021-01-14

主料

南瓜(适量),紫薯泥(适量),面粉(适量),糯米粉(适量)

辅料

白芝麻(适量),细砂糖(适量)

厨具

平底锅

步骤

香煎南瓜饼的做法步骤:1

1、南瓜洗净切小块,入锅加适量清水煮开。

香煎南瓜饼的做法步骤:2

2、煮好的南瓜压成泥。

香煎南瓜饼的做法步骤:3

3、面粉150克在加入糯米粉50克(加糯米粉会比较Q点)细砂糖适量、接着加入南瓜泥。

香煎南瓜饼的做法步骤:4

4、揉成面团。

香煎南瓜饼的做法步骤:5

5、紫薯泥是提前做好的。

香煎南瓜饼的做法步骤:6

6、捏成小饼,包入紫薯泥

香煎南瓜饼的做法步骤:7

7、再捏成小圆球。

香煎南瓜饼的做法步骤:8

8、用手压成饼状,裹上白芝麻就可以上锅啦。

香煎南瓜饼的做法步骤:9

9、平底锅上火热油,(用小火煎)在放入饼煎成金黄色即可。。

香煎南瓜饼的做法步骤:10

10、煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。

香煎南瓜饼的做法步骤:11

11、早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。

菜谱简介

平时都是店里买的南瓜饼,才发现原来自己做也是那么简单,那么的好吃。。真是自己动手,丰衣足食啊。。呵呵。。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。