当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 冬瓜虾仁馅饺子的做法

冬瓜虾仁馅饺子怎么做

冬瓜虾仁馅饺子的做法

菜谱序号:63107

菜谱名称:冬瓜虾仁馅饺子

更新时间:2021-01-14

主料

冬瓜(适量)

辅料

虾仁(适量)

厨具

炒锅

步骤

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:1

1、冬瓜一个 虾仁一袋

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:2

2、冬瓜剁碎

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:3

3、将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:4

4、将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:5

5、剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的拍上了,在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。馅子做好待用。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:6

6、下面开始和面,将适量面粉放入盆中,倒入适量凉水,和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子,用擀面杖擀成圆形,就可以包饺子了。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:7

7、我包的饺子。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:8

8、现在开始煮饺子,把水烧开 放入包好的饺子,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以了。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:9

9、刚刚出锅的饺子。

冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤:10

10、尝一个 看看味道怎么样 嘿嘿

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉,不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

冬瓜的作用

消渴不止;

浮肿喘满;

痔疮肿痛;

热毒、痱子;

肾病、水肿、肝硬化腹水;

癌症

脚气病;

高血压、糖尿病;

动脉硬化、冠心病;

肥胖;

缺乏维生素C。