当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 青椒土豆片的做法

青椒土豆片怎么做

青椒土豆片的做法

菜谱序号:63103

菜谱名称:青椒土豆片

更新时间:2021-01-14

主料

大青椒(1个)

辅料

土豆(1个)

厨具

炒锅

步骤

1
青椒掰成块,五花肉切片
2
土豆切成片,泡入加了醋的凉水中,炒之前淘洗两遍
3
热锅凉油,下入五花肉,炒至变色,倒入葱花
4
当五花肉煸到微黄,倒入土豆片不停翻炒
5
土豆片炒到边上透亮,加入青椒块
6
加入酱油,料酒,盐,炒到青椒塌秧即可出锅

小常识