菜谱序号:63083
菜谱名称:蒜蓉包菜丝
1、食材:包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜
2、包菜切丝,备用
3、大蒜用刀背压碎,去衣,切蒜蓉,备用
4、锅热后倒山茶油,放入辣椒仔,铲断出味。。。
5、放入包菜丝。。。
6、不用翻动,溜入一勺水,盖好锅盖,等2分钟。。。
7、加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐,盖锅盖,等1分钟。。。
8、OK,出锅,翻炒几个,出锅啦。。。
9、亲,来张近的。。。
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