当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 脆炒南瓜丝的做法

脆炒南瓜丝怎么做

脆炒南瓜丝的做法

菜谱序号:63047

菜谱名称:脆炒南瓜丝

更新时间:2021-01-12

主料

南瓜(400克)

辅料

蒜蓉(适量)

厨具

炒锅

步骤

脆炒南瓜丝的做法步骤:1

1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。

脆炒南瓜丝的做法步骤:2

2、切成丝。

脆炒南瓜丝的做法步骤:3

3、蒜瓣切成蓉。

脆炒南瓜丝的做法步骤:4

4、炒锅内植物油烧热,放入蒜蓉炒香。

脆炒南瓜丝的做法步骤:5

5、放入南瓜丝,快速煸炒2分钟。

脆炒南瓜丝的做法步骤:6

6、放入白糖、鸡精、精盐,翻炒均匀即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。