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水晶丸子怎么做

水晶丸子的做法

菜谱序号:63011

菜谱名称:水晶丸子

更新时间:2021-01-11

主料

猪肉馅(适量)

辅料

糯米(适量),虾仁(适量),土豆(适量)

厨具

蒸锅

步骤

水晶丸子的做法步骤:1

1、猪肉馅瘦多肥少,糯米提前一晚泡好,土豆削皮,姜、蚝油。

水晶丸子的做法步骤:2

2、像平常和肉馅的方法和好肉馅,不要放颜色重的调味品,不放葱,将土豆剁碎放入。

水晶丸子的做法步骤:3

3、取肉泥,将虾仁包在肉泥中。

水晶丸子的做法步骤:4

4、包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下,使肉丸都沾上糯米。

水晶丸子的做法步骤:5

5、放在蒸锅内,冒气后,15分钟就好了。

菜谱简介

为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了,看了老杨家的厨房,想起做水晶丸子,还是很成功滴,小主拍手连说好吃。

小常识