菜谱序号:62979
菜谱名称:水果馅
1、冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
2、捞出滤干水分,用料理机打成浆
3、用纱布挤干水分
4、桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
5、炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
6、炒干,水果馅比较黏手
7、凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
8、或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
9、保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉,不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
冬瓜的作用消渴不止;
浮肿喘满;
痔疮肿痛;
热毒、痱子;
肾病、水肿、肝硬化腹水;
癌症
脚气病;
高血压、糖尿病;
动脉硬化、冠心病;
肥胖;
缺乏维生素C。