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东坡肉蒸南瓜怎么做

东坡肉蒸南瓜的做法

菜谱序号:62976

菜谱名称:东坡肉蒸南瓜

更新时间:2021-01-10

主料

南瓜(1个),东坡肉(半斤)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:1

1、东坡肉1大块

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:2

2、老南瓜去皮和籽

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:3

3、南瓜切块

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:4

4、南瓜切块,将切好的南瓜加盐抛匀

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:5

5、东坡肉切薄片,东坡肉加盐,生抽抛匀。

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:6

6、将南瓜码在碗底

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:7

7、再把东坡肉码在南瓜上

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:8

8、放时蒸锅里蒸半小时,让其自然冷却

东坡肉蒸南瓜的做法步骤:9

9、待冷却后端出即成。

菜谱简介

食材:南瓜1斤,东坡肉半斤,调料:盐,生抽,方法:1、备好食材。东坡肉切片,南瓜切丁。2、将切好的南瓜加盐抛匀,3、东坡肉加盐,生抽抛匀。4、将南瓜码在碗底,5、再把东坡肉码在南瓜上,6、放进蒸锅里蒸半小时即成。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。