当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 麻辣酱香豆腐丁的做法

麻辣酱香豆腐丁怎么做

麻辣酱香豆腐丁的做法

菜谱序号:62949

菜谱名称:麻辣酱香豆腐丁

更新时间:2021-01-10

主料

熏豆腐(数块)

辅料

豆瓣酱(1大匙),干辣椒(数个),青辣椒(2个)

厨具

炒锅

步骤

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:1

1、熏豆腐数块,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:2

2、豆腐数块切丁,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:3

3、豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个。

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:4

4、炒酱: 锅里倒进茶籽油烧开,再把配料倒进锅里炒香,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:5

5、倒适量的清水或高汤,调入精盐,花椒粉,红糖,六月鲜烧开。

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:6

6、下入切好的豆腐丁,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:7

7、中火煮10分钟,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:8

8、调入调味汁提鲜,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:9

9、再次烧开,

麻辣酱香豆腐丁的做法步骤:10

10、麻辣酱香豆腐丁即成。

菜谱简介

食材:熏豆腐数块,配料:豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个。调料:精盐,茶籽油,花椒粉,六月鲜,红糖,调味汁方法:1、豆腐数块切丁,2、豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个切丁。3、炒酱:锅里倒进茶籽油烧开,再把配料倒进锅里炒香,倒适量的清水或高汤,调入精盐,花椒粉,红糖,六月鲜烧开。4、下入切好的豆腐丁,5、中火煮10分钟,6、最后调入调味汁提鲜。

小常识

推荐做法