蒜蓉南瓜的做法

1、南瓜去皮,切成小块

2、蒜去皮,切成末

3、热锅入油,放入蒜末爆香

4、在放入南瓜

5、炒几下,加一勺盐

6、加两勺清水焖一会至南瓜软烂

7、加半勺鸡精炒均匀即可

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。