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烤黑椒牛仔骨怎么做

烤黑椒牛仔骨的做法

菜谱序号:62815

菜谱名称:烤黑椒牛仔骨

更新时间:2021-01-07

主料

3A级安格斯小牛仔骨(1500克)

辅料

土豆(适量),甜椒(适量),洋葱(适量),胡萝卜(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1
牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
2
土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;
3
蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;
4
烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。

小诀窍

牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食。

小常识

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