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爱心南瓜饼怎么做

爱心南瓜饼的做法

菜谱序号:62809

菜谱名称:爱心南瓜饼

更新时间:2021-01-07

主料

南瓜(一节),糯米粉(三小碗),面粉(一小碗)

辅料

厨具

微波炉、平底锅

步骤

爱心南瓜饼的做法步骤:1

1、南瓜去皮切块放微波炉高火十分钟,其他材料备好,南瓜趁热用勺子碾成糊

爱心南瓜饼的做法步骤:2

2、南瓜趁热加入蜂蜜和白砂糖,搅匀后再加入糯米粉和面粉,不知道量的话一次倒一点,边到边用勺子搅匀,倒干为止两手沾满糯米粉再揉一下面团,有点湿也没关系,加太多粉会没什么南瓜味,把面糊抓揉成这样的小团,放的时候低下铺点糯米粉免得粘到

爱心南瓜饼的做法步骤:3

3、第一锅煎的,油太少火太大,煎焦了,只有自己解决了

爱心南瓜饼的做法步骤:4

4、第二锅煎的,油稍稍盖住锅底薄薄一层,热后转中火煎,如不太会掌握火候可勤翻面,发起变色就可以起锅了

菜谱简介

婆婆爱喝下午茶,又爱吃甜食,做个南瓜饼巴结她一下,第一次做哦

小诀窍

如果没有微波炉就用隔水蒸的,但这样南瓜水会更多,我这次就弄多了,加了比我预期的多很多糯米粉,所以你如果想少吃一点的话,适当的把南瓜蒸出来的水过出去一些~还可以包红豆沙馅,但我没有准备,就没包咯,下次来个进阶版的~

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。