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豆角土豆肉丝怎么做

豆角土豆肉丝的做法

菜谱序号:62806

菜谱名称:豆角土豆肉丝

更新时间:2021-01-07

主料

肉丝(200g)

辅料

长豆角(豇豆)(150g),土豆(100g),青辣椒(100g)

厨具

炒锅

步骤

豆角土豆肉丝的做法步骤:1

1、上原料图

豆角土豆肉丝的做法步骤:2

2、肉丝婆婆切滴,瘦肉和肥肉分滴很清楚。。。。我干什么去了?喂奶去了。

豆角土豆肉丝的做法步骤:3

3、青辣椒切成小丝

豆角土豆肉丝的做法步骤:4

4、豆角OK后直接放到锅里干煸一下,因为不太容易熟做法类似于干煸豆角或者干煸四季豆滴作坊煸菜,不要放油掌握不好滴,放小火,或者喷点水

豆角土豆肉丝的做法步骤:5

5、煸到7分熟出锅备用

豆角土豆肉丝的做法步骤:6

6、热锅

豆角土豆肉丝的做法步骤:7

7、拌肉丝一勺料酒,半勺盐芡粉一勺加适当水和均匀这里最好用手因为手抓过滴肉,吃起来细嫩一些

豆角土豆肉丝的做法步骤:8

8、上个豆瓣酱。。。这个菜,我有些手忙脚乱了,锅里油烧的太久了。就没拍,请大家原谅。最后滴步骤是先将肉丝放进去炒,也是炒到5分熟,将肉丝拨到锅的一边,加青椒 ,放入豆角,加盐再加入土豆丝,加少许白醋再加一点盐,出锅装盘

菜谱简介

我也没想到有这道菜一如既往,有什么主材,看着现成配料做

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