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清炒萝卜丝怎么做

清炒萝卜丝的做法

菜谱序号:62752

菜谱名称:清炒萝卜丝

更新时间:2021-01-05

主料

青萝卜(半个)

辅料

干红辣椒(1个)

厨具

炒锅

步骤

清炒萝卜丝的做法步骤:1

1、萝卜洗净备用。

清炒萝卜丝的做法步骤:2

2、把萝卜切丝。

清炒萝卜丝的做法步骤:3

3、葱.红辣椒切丝。

清炒萝卜丝的做法步骤:4

4、锅里放入花生油。

清炒萝卜丝的做法步骤:5

5、油热后,放葱.红辣椒爆香,下入萝卜丝。

清炒萝卜丝的做法步骤:6

6、翻炒片刻,萝卜丝变软,加入盐.鸡精调味。

清炒萝卜丝的做法步骤:7

7、一盘清清爽爽的萝卜丝炒好了...

清炒萝卜丝的做法步骤:8

8、清脆爽口...

菜谱简介

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

小诀窍

萝卜丝不要炒过了,炒时间长就不脆了,影响口感。

小常识

青萝卜的作用

祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤

青萝卜食用禁忌

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同时食用;或者一起吃时应该加些醋来调和,以利于营养吸收。