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酸甜萝卜丝怎么做

酸甜萝卜丝的做法

菜谱序号:62700

菜谱名称:酸甜萝卜丝

更新时间:2021-01-04

主料

青萝卜(一个)

辅料

厨具

其它

步骤

酸甜萝卜丝的做法步骤:1

1、萝卜洗净去皮,切丝

酸甜萝卜丝的做法步骤:2

2、将萝卜丝放入容器内,撒适量盐拌匀,腌10分左右

酸甜萝卜丝的做法步骤:3

3、腌出的萝卜水倒掉

酸甜萝卜丝的做法步骤:4

4、再放入适量的白糖拌匀

酸甜萝卜丝的做法步骤:5

5、倒入适量白醋

酸甜萝卜丝的做法步骤:6

6、搅拌均匀

酸甜萝卜丝的做法步骤:7

7、(这个时候也可以吃了)装入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏后再食用口感更

菜谱简介

偶尔有时候也会出去到饭店吃饭,那里都会赠送几碟小菜,酸甜可口,开胃又解腻。自己也想试着做做,今天有空就腌了酸甜萝卜,酸酸甜甜的很好吃。

小诀窍

萝卜拌好后放冰箱冷藏再吃会更好吃

小常识

青萝卜的作用

祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤

青萝卜食用禁忌

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同时食用;或者一起吃时应该加些醋来调和,以利于营养吸收。