当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 金针南瓜浓汤的做法

金针南瓜浓汤怎么做

金针南瓜浓汤的做法

菜谱序号:62698

菜谱名称:金针南瓜浓汤

更新时间:2021-01-04

主料

南瓜(300克),金针菇(150克),糯米粉(30克)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:1

1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:2

2、糯米粉放入大碗里,加满水调成水糊。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:3

3、把南瓜丁放入九阳豆浆机内,倒入调好的糯米粉水。水量一定要到刻度线,如果不到就继续倒入冷水。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:4

4、接通电源,选择“蔬菜浓汤”功能,让豆浆机开始工作。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:5

5、金针菇去蒂洗净杂质后放案板上切成三厘米长的段。小葱叶切成葱花备用。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:6

6、煮锅烧开一锅水,水开后放入金针菇焯熟。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:7

7、焯熟的金针菇放入一个大碗里。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:8

8、九阳豆浆机结束工作后把煮好的南瓜汤倒入金针菇碗里。

无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤的做法步骤:9

9、咸、甜随自己的喜好调入,我喜欢原味的,放了一些葱花和少量的盐。喜欢甜的放入糖粉即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

金针菇做法技巧

金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。

金针菇的作用

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇食用禁忌

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。