当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 葱油金针菇的做法

葱油金针菇怎么做

葱油金针菇的做法

菜谱序号:62696

菜谱名称:葱油金针菇

更新时间:2021-01-04

主料

金针菇(适量)

辅料

葱(适量),芝麻(适量),红辣椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:1

1、把金针菇掰开,在开水里过一下,不要时间太长,2分钟左右。然后过凉水。

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:2

2、葱切丝,洒上芝麻。烧热油浇在葱上,做成葱油。

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:3

3、调好汁,倒在凉了的金针菇上。

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:4

4、等葱油凉了,在倒葱油。拌一下。

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:5

5、最后放红椒圈和香菜装饰一下。

开胃菜——葱油金针菇的做法步骤:6

6、心急的小朋友来了

菜谱简介

金针菇营养丰富。有益智的功效。

小诀窍

很下饭噢。

小常识

金针菇做法技巧

金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。

金针菇的作用

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇食用禁忌

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。