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鲍鱼烧土豆的做法

鲍鱼烧土豆的做法

更新时间:2020-12-26

菜谱名称:鲍鱼烧土豆

菜谱序号:62389

主料

活鲍鱼(适量)

辅料

土豆(适量)

厨具

高压锅、炒锅

步骤

鲍鱼烧土豆的做法步骤:1

1、活鲍鱼去壳。

鲍鱼烧土豆的做法步骤:2

2、土豆切块。

鲍鱼烧土豆的做法步骤:3

3、鲍鱼改十字花刀,和土豆分别用高油温冲炸,至表面定型。

鲍鱼烧土豆的做法步骤:4

4、不炝锅,放蚝油、老抽、盐、糖调味、定口、炒匀。

鲍鱼烧土豆的做法步骤:5

5、倒入高压锅,压制5分钟,点葱花即可。

鲍鱼烧土豆的做法步骤:6

6、出锅

小常识

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