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吐司花样卷怎么做

吐司花样卷的做法

菜谱序号:59492

菜谱名称:吐司花样卷

更新时间:2020-10-16

主料

白土司(数片),西红柿(1个),火腿(适量),生菜(适量),鱼豆腐(适量),鸡蛋(1只),香蕉(半只)

辅料

厨具

电饭煲

步骤

超美味吐司花样卷的做法步骤:1

1、首先来做一个烤吐司香蕉卷吧~将吐司去边,从中间切开,压平,在其上放上香蕉片,然后卷起

超美味吐司花样卷的做法步骤:2

2、吐司一定要压紧才能卷得紧,放入锅中煎,煎到两面微焦就可以出锅啦,期间香蕉的香气就散发了,整个房间都是香喷喷的

超美味吐司花样卷的做法步骤:3

3、卖相虽然丑,但是味道很好吃,外焦里嫩的,大家都很喜欢

超美味吐司花样卷的做法步骤:4

4、下面来做一个漂亮的三明治手卷。同样是去边压平的吐司上沿着一边放上生菜,番茄和烤好的鱼豆腐或是火腿,然后紧紧的卷起来,一定要裹紧

超美味吐司花样卷的做法步骤:5

5、裹起来像一个寿司卷然后用刀从中间斜着一刀切下去,一定要果断,否则卷会散

超美味吐司花样卷的做法步骤:6

6、成品,可以带出去郊游的哦

超美味吐司花样卷的做法步骤:7

7、下面来做大家都很熟悉的桃心鸡蛋吐司,用一片厚一点的吐司不要去边了,用刀划出桃心的形状

超美味吐司花样卷的做法步骤:8

8、把中间掏空,也可以留一点底层

超美味吐司花样卷的做法步骤:9

9、吐司放入锅中,在桃心里面打入一个鸡蛋,用手均匀的撒一点盐粒在鸡蛋上,甚至可以撒一点火腿粒,等差不多煎好了再翻面煎

超美味吐司花样卷的做法步骤:10

10、成品,样子有点挫,但是真的很好吃~~鸡蛋嫩嫩的

超美味吐司花样卷的做法步骤:11

11、最后来一个普通的三明治,面包去边切成三角形,生菜,番茄,火腿,我还用了新鲜的橙子果肉

超美味吐司花样卷的做法步骤:12

12、一层三角吐司一层食材,我还夹入了煎鸡蛋和辣椒,甜咸混合,很独特。最后再盖上一层吐司就完工啦~~(后面那一个夹得是番茄生菜橙粒)

菜谱简介

最普通的白土司配着酸奶吃是不是有点吃腻了呢?来点变型会不会更有趣~~~~到底能有多少新鲜吃法呢?尽情发挥想象力吧~~~

小诀窍

吐司加上蔬菜有一种很微妙的融合感,虽然都是很简单的材料和做法,但是一点点小小的改变就能带来大大的满足哦~~~怎么样,明天是否就打算买一包吐司呢

小常识

西红柿做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

西红柿的作用

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美;用火腿煮汤时也可以加少量米酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度;

2.整只火腿用刀切开很不容易,若以锯代刀,便可获得理想效果;

3.火腿贮存:

火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化;再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入;夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间;将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。

火腿的作用

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿食用禁忌

患有急慢性肾炎者;

凡浮肿、水肿、腹水者;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者。

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的作用

生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

生菜食用禁忌

尿频、胃寒的人慎食。

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬;

2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好;

3.炒鸡蛋不需放味精;

4.需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次,蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋的作用

鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。