当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 虎皮青椒的做法

虎皮青椒怎么做

虎皮青椒的做法

菜谱序号:59451

菜谱名称:虎皮青椒

更新时间:2020-10-16

主料

青椒(数个)

辅料

厨具

炒锅

步骤

虎皮青椒的做法步骤:1

1、青椒冼净去帝,用刀拍扁

虎皮青椒的做法步骤:2

2、放进油锅里慢煎

虎皮青椒的做法步骤:3

3、加盐

虎皮青椒的做法步骤:4

4、待青椒煎软时调入生抽

虎皮青椒的做法步骤:5

5、出锅装盘。

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒食用禁忌

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。