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苦尽甘来怎么做

苦尽甘来的做法

菜谱序号:59333

菜谱名称:苦尽甘来

更新时间:2020-10-13

主料

苦瓜(两根),香蕉(两根)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

苦尽甘来的做法步骤:1

1、苦瓜切段

苦尽甘来的做法步骤:2

2、去除里面的苦瓜瓤

苦尽甘来的做法步骤:3

3、处理好的苦瓜焯水

苦尽甘来的做法步骤:4

4、焯水后的苦瓜迅速放入凉水中浸泡

苦尽甘来的做法步骤:5

5、香蕉去皮

苦尽甘来的做法步骤:6

6、将去皮的香蕉塞入到去掉瓤的苦瓜中

苦尽甘来的做法步骤:7

7、切段淋上蜂蜜就可以吃了

菜谱简介

受不了苦瓜的苦味还有想让孩子也能吃苦瓜的妈妈对于这个一定要试一试。一定会让你有意想不到的口感收获的。

小诀窍

做这个的时候苦瓜一定要先焯水,这样不止为了取出适量苦味,更是为了使苦瓜稍微变软,以便塞入香蕉的时候可以跟容易一些。

在一个就是苦瓜可以尽量的选择粗一点的,香蕉相对细一些,这样会更容易。

焯苦瓜的时候加入适量的白糖也是为了使苦瓜的苦味得到中和。

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

苦瓜的作用

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。