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瓜炒肉丝怎么做

瓜炒肉丝的做法

菜谱序号:59209

菜谱名称:瓜炒肉丝

更新时间:2020-10-10

主料

苦瓜(适量),肉丝(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

苦瓜炒肉丝的做法步骤:1

1、准备食材,苦瓜切片,肉切丝

苦瓜炒肉丝的做法步骤:2

2、锅下油,下入肉丝炒到8成熟

苦瓜炒肉丝的做法步骤:3

3、加入苦瓜,翻炒三分钟,放入调料

苦瓜炒肉丝的做法步骤:4

4、出锅

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

苦瓜的作用

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮