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清炒空心菜怎么做

清炒空心菜的做法

菜谱序号:59160

菜谱名称:清炒空心菜

更新时间:2020-10-09

主料

空心菜(适量)

辅料

葱姜蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

清炒空心菜的做法步骤:1

1、空心菜摘好洗净,备好葱姜蒜

清炒空心菜的做法步骤:2

2、锅上热油,八成热时倒入空心菜

清炒空心菜的做法步骤:3

3、爆炒到空心菜变软,加入盐。酱油,翻炒

清炒空心菜的做法步骤:4

4、起锅前加入蒜,鸡精翻炒两下即可

清炒空心菜的做法步骤:5

5、清淡的美味的素菜就做好了

菜谱简介

我比较喜欢清淡的菜

小常识

空心菜的作用

通便解毒、

防癌、

增强体质、

洁齿防龋、

降低血糖。

空心菜食用禁忌

空心菜含有较多的草酸,牛奶中的钙、锌、铁等物质会与草酸发生反应,变成有机状态而难以被吸收。