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迷迭香土豆玉米粒怎么做

迷迭香土豆玉米粒的做法

菜谱序号:58160

菜谱名称:迷迭香土豆玉米粒

更新时间:2020-09-16

主料

长土豆(3-4个),玉米(约100克),青豆(约100克),红萝卜(约50克),无盐黄油(1/3条),新鲜迷迭香(1小棵),新鲜罗勒叶(4-6片)

辅料

 

厨具

电烤箱

步骤

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:1

1、将玉米、青豆解冻,洗净滤水,红萝卜切粒;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:2

2、土豆切成象色子般大的粒;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:3

3、摘取迷迭香和罗勒叶,洗净;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:4

4、把迷迭香剁碎和把罗勒叶切成丝;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:5

5、将全部材料和调料混入一大盆,用勺子搅拌均匀;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:6

6、预热烤箱,在烤盘上抹上一层黄油,这样食物比较容易离盘,比较容易洗;

迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜的做法步骤:7

7、把材料倒入烤盘,平均铺好,尽量不要太厚,放进预热了的烤箱25-30分钟,375-400°F(约180-200°C)。

菜谱简介

这个菜不用锅,更不用煎煎炒炒,把材料洗好切好放进烤箱,一会儿就可以享用了,包你吃得香喷喷,同时还可腾出手来做其他事情,多好。对于上班一族的人来说,确实是方便。

小诀窍

一、家里有Mossarella Cheese 的,不妨铺一层在材料上面再烤;
二、家里不备有新鲜草本调料的,可用包装的干调料代替;
三、材料也可根据自己的喜好来选择。

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

玉米食用禁忌

霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

青豆做法技巧

青豆不宜久煮,否则会变色。

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

红萝卜的作用

含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。