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泡椒西葫芦怎么做

泡椒西葫芦的做法

菜谱序号:58158

菜谱名称:泡椒西葫芦

更新时间:2020-09-15

主料

西葫芦(适量),泡灯笼椒(适量)

辅料

葱(适量),姜(适量),蒜(适量),干辣椒(适量),鲜红椒(适量),红椒粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

泡椒西葫芦的做法步骤:1

1、准备材料

泡椒西葫芦的做法步骤:2

2、葱姜蒜辣椒切末.西葫芦切片.

泡椒西葫芦的做法步骤:3

3、油热放入葱姜蒜干辣椒,红椒粉.炒出红油.入下泡椒.

泡椒西葫芦的做法步骤:4

4、下入西葫芦煸炒

泡椒西葫芦的做法步骤:5

5、放入泡椒汁.(泡椒汁是咸酸的,所以无需再放盐.)

泡椒西葫芦的做法步骤:6

6、煸炒.切生.放入鲜红椒碎.翻炒

泡椒西葫芦的做法步骤:7

7、出锅.(最后放入鲜红椒会很辣,所以如果不能吃辣就不需要放)

小常识

西葫芦的作用

清热利尿、除烦止渴;

润肺止咳、消肿散结;

润泽肌肤;

减肥、抗癌防癌;

提高免疫力、抗病毒和肿瘤。