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花汤圆怎么做

花汤圆的做法

菜谱序号:56420

菜谱名称:花汤圆

更新时间:2020-08-02

主料

糯米粉(200g)

辅料

黑芝麻馅(适量),椰蓉馅(适量)

厨具

煮锅

步骤

花汤圆的做法步骤:1

1、准备材料

花汤圆的做法步骤:2

2、糯米粉里加一点点盐

花汤圆的做法步骤:3

3、水里面加适量的糖

花汤圆的做法步骤:4

4、煮开水后一点点的加入糯米粉里面

花汤圆的做法步骤:5

5、揉成面团

花汤圆的做法步骤:6

6、分团子,加入色素

花汤圆的做法步骤:7

7、揉成各种颜色的面团

花汤圆的做法步骤:8

8、包入馅料

花汤圆的做法步骤:9

9、揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状

花汤圆的做法步骤:10

10、同理可以做很多不同的花型

花汤圆的做法步骤:11

11、做好之后下锅煮熟,就完成了

菜谱简介

虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实应该用菠菜汁,胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做,挺q弹的。

小诀窍

1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显,以蓝色小雏菊最好看(个人觉得

小常识