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紫薯糯米小汤圆怎么做

紫薯糯米小汤圆的做法

菜谱序号:56376

菜谱名称:紫薯糯米小汤圆

更新时间:2020-08-01

主料

紫薯(1个),糯米粉(适量)

辅料

白糖(适量)

厨具

炒锅

步骤

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:1

1、紫薯洗干净,切开

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:2

2、放到蒸锅蒸30分钟

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:3

3、蒸好后去掉皮,然后压成紫薯泥

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:4

4、加入糯米粉,我没有加水了,因为紫薯比较多

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:5

5、把面团揉到不粘手就可以了

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:6

6、做成小小的汤圆,刚好一口一个,而且容易煮熟,因为灯光问题,颜色失真了,应该是面团的颜色的。做了好多,另外一些放到冰箱冻着,以后做早餐吃。

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:7

7、锅里烧一锅热水,然后放入小汤圆

紫薯糯米小汤圆的做法步骤:8

8、煮到小汤圆全部浮出水面就是熟了,盛到碗里加点白糖或者红糖就可以吃了

菜谱简介

紫薯和糯米都是很营养的食物,我做这个是当早餐吃的,做好后放到头冰箱冰冻就行,早上拿出来直接煮就可以,很快就会熟的,方便营养。

小诀窍

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病