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糯米双薯糕怎么做

糯米双薯糕的做法

菜谱序号:56327

菜谱名称:糯米双薯糕

更新时间:2020-07-31

主料

紫薯(2个),红薯(1个),糯米粉(6匙),白糖(2匙)

辅料

水(适量),白芝麻(适量)

厨具

蒸锅

步骤

糯米双薯糕的做法步骤:1

1、紫薯蒸好压成泥!

糯米双薯糕的做法步骤:2

2、红薯蒸好压成泥!

糯米双薯糕的做法步骤:3

3、红薯泥下三匙冒尖的糯米粉,一匙白糖,水一点点!做成红薯面团!

糯米双薯糕的做法步骤:4

4、紫薯也一样,三匙糯米粉,一匙白糖,水一点点,做成紫薯面团!

糯米双薯糕的做法步骤:5

5、双色紫,红面团!

糯米双薯糕的做法步骤:6

6、抓一点紫薯面团做皮,抓一点红薯面团做成圆,紫薯包住红薯,做成小丸子。

糯米双薯糕的做法步骤:7

7、红薯做皮,紫薯做馅。包起来搓两丸子!

糯米双薯糕的做法步骤:8

8、两色小丸子!

糯米双薯糕的做法步骤:9

9、两种也可以混搭,搓成圆!

糯米双薯糕的做法步骤:10

10、备好模具,撒点白芝麻!

糯米双薯糕的做法步骤:11

11、丸仔放进模具!

糯米双薯糕的做法步骤:12

12、紫薯的!

糯米双薯糕的做法步骤:13

13、成品图!

糯米双薯糕的做法步骤:14

14、大合照,颜值高!

糯米双薯糕的做法步骤:15

15、蒸锅蒸十五分钟!

糯米双薯糕的做法步骤:16

16、开动,好好吃!

菜谱简介

今晚很冲动去商场买了一些食材粉类的东东,挑了紫薯红薯,买了糯米粉!忙了一个晚上,做了这个糯米双薯糕!QQ弹弹,很好吃喔,颜值又高!

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯的作用

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

红薯食用禁忌

红薯忌与柿子同吃 ,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。