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花朵笑脸饼干的做法

花朵笑脸饼干的做法

菜谱序号:43031

菜谱名称:花朵笑脸饼干

更新时间:2019-09-15

主料

低粉(100克),黄油(40克),炼乳(适量)

辅料

糖(45克),鸡蛋(只用蛋黄)(1个)

厨具

电烤箱

步骤

花朵笑脸饼干的做法步骤:1

1、准备好所有食材。

花朵笑脸饼干的做法步骤:2

2、黄油室温软化后与蛋黄、糖、炼乳充分混合。

花朵笑脸饼干的做法步骤:3

3、筛入低粉并搅拌均匀。

花朵笑脸饼干的做法步骤:4

4、做成一个光滑面团

花朵笑脸饼干的做法步骤:5

5、用擀面杖擀成一到两厘米厚度的大片,用花朵型的饼干模子压出饼干。

花朵笑脸饼干的做法步骤:6

6、用筷子戳出眼睛。

花朵笑脸饼干的做法步骤:7

7、用小夹子(勺子的柄也可以)印出嘴巴。

花朵笑脸饼干的做法步骤:8

8、全部完成,并均匀的摆放于烤盘内,留出间距,烤箱预热170度。

花朵笑脸饼干的做法步骤:9

9、烤箱预热完毕,将烤盘送进烤箱,170度15分钟。

花朵笑脸饼干的做法步骤:10

10、取出晾凉。

花朵笑脸饼干的做法步骤:11

11、装盘即可食用,是不是超萌无比?

菜谱简介

宝宝快两岁了,爱吃饼干,这是妈妈做给宝宝吃的花朵笑脸小饼干,香甜酥脆,满满的全是爱。

小诀窍

烘烤时间要根据自家烤箱的脾气来决定哦

小常识

黄油挑选技巧

好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

黄油的作用

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。