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手工立体饼干的做法

手工立体饼干的做法

菜谱序号:42806

菜谱名称:手工立体饼干

更新时间:2019-09-13

主料

低筋粉(150克),黄油(60克)

辅料

鸡蛋(一个),糖(40克)

厨具

电烤箱

步骤

手工立体饼干的做法步骤:1

1、黄油融化、鸡蛋、糖搅打融合、在放面粉

手工立体饼干的做法步骤:2

2、翻拌好揉成团、保鲜膜覆盖静止

手工立体饼干的做法步骤:3

3、静止好的面团

手工立体饼干的做法步骤:4

4、车体20克、车顶5克、车轮每个5克

手工立体饼干的做法步骤:5

5、组合在一起、车轮中间按压下

手工立体饼干的做法步骤:6

6、烤箱预热上下火200度3分钟

手工立体饼干的做法步骤:7

7、设置烤箱上下火,温度150度、时间20分钟

菜谱简介

家里的宝贝特别的喜欢车。地上摆满大大小小的玩具车。晚上睡觉都抱着车上床。做几个立体的车饼干。宝贝看见不舍得吃了,拿着饼干看着,并且学着车的开动的声音。宝宝的喜欢就是动力了。

小诀窍

1,黄油隔热融化2,面和好,放冰箱里冷下容易定型、不用的面劲量放冰箱恒温随用随取、手做的速度慢、我屋里温度25度面感觉软了。

小常识

黄油挑选技巧

好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

黄油的作用

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。