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菠菜糖不甩的做法

菠菜糖不甩的做法

菜谱序号:41476

菜谱名称:菠菜糖不甩

更新时间:2019-09-01

主料

糯米粉(适量),粘米粉(适量)

辅料

菠菜汁(适量),红糖(适量),菠菜蓉(适量)

厨具

煮锅

步骤

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:1

1、新鲜菠菜洗净打汁,放在一边备用。

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:2

2、菠菜汁加点热开水倒进混合好的糯米和粘米粉中,搓成面团后再分成等份的小圆球。

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:3

3、花生放进搅拌机里打成粉。

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:4

4、锅里放水烧开后放进菠菜糯米团,煮至浮起,盛出,将烧好融化的红糖浆淋在上面。最后就在面团上加上自己喜欢的配料。花生或芝麻碎。我这次加了菠菜蓉。

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:5

5、甜甜黏黏的菠菜糖不甩就做好了。上碟。我先来尝一个,恩。配了红糖浆的味道果然另一翻风味。简单又好吃,值得一试。

菜谱简介

糖不甩是汤圆的另外一种简单但是又不失风味的甜品。简单的组合:糯米粉加粘米粉,来点芝麻或花生粒,再配上红糖煮成的糖浆,简简单单的配合也可以成为餐桌上一道美味的甜点。今天我来个改良版的糖不甩。菠菜糖不甩,也不错呢。

小常识

粘米粉挑选技巧

购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

粘米粉的作用

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

粘米粉食用禁忌

糖尿病患者不宜多食。