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宝宝营养芋泥的做法

宝宝营养芋泥的做法

更新时间:2019-08-31

菜谱名称:宝宝营养芋泥

菜谱序号:41265

主料

毛芋(6个)

辅料

葡萄干(适量),蜜枣(适量),桂花(适量)

厨具

炒锅

步骤

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:1

1、将芋头用水冲洗干净,对半切开,放在锅内蒸20分钟。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:2

2、在蒸芋头的时候,准备好配料。桂花可以加糖和少量白开水调成桂花糖水。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:3

3、因为宝贝还太小,所以我将蜜枣去核,切成了细条。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:4

4、芋头蒸至用筷子能轻轻穿透就可以了。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:5

5、将蒸好的芋头去皮,放入一个碗内。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:6

6、趁热将芋头用勺子压成泥状。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:7

7、锅内放少许猪油,待其融化之后,再倒入芋泥,用小火,慢慢炒,大概4分钟后,倒入葡萄干和蜜枣丝。

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:8

8、最后吃的时候倒入调好的桂花糖水,好香啊……

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法步骤:9

9、近看还能看到里面的蜜枣丝和桂花呢o(∩_∩)o

菜谱简介

周末在家,想着天天吃一样的早餐,那也太委屈宝贝了,所以翻箱倒柜,翻出了几个芋头,就来了兴致,做了份芋泥给宝贝吃,那个是爱不释手啊,看的我这个当妈的是相当的满足呢,春天吃些易消化的东西,也是很不错滴啊o(∩_∩)o

小常识

葡萄干做法技巧

生食,煎汤,熬膏,熬粥或浸酒服用。

葡萄干的作用

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;

2.葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品;

4.葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。

葡萄干食用禁忌

患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

桂花的作用

桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

桂花食用禁忌

桂花茶具有一种天然花香,至于桂花茶的副作用,目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富,桂花香味强烈,忌过量饮用,大家一定要注意。