紫薯糯米芝麻饼的做法

1、紫薯洗净，上锅蒸熟。

2、蒸熟的紫薯稍凉后去皮，压成泥状，加入适量面粉，和成面团。

3、糯米用水浸泡至软，搓碎，拌入蜂蜜和熟白芝麻。

4、面团就成小块，压成小圆饼，中间加上糯米馅。

5、电饼铛内刷油，烧热，放入紫薯饼，烙两分钟 ，翻过来烙另一面。

6、趁热食用，凉了之后会变柔，影响口感。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质