溢香桂花南瓜盅的做法

1、洗净南瓜，去蒂，大黄米提前泡一晚备用。

2、用三棱刀切花牙

3、南瓜掏出瓤备用。

4、放入泡好的大黄米。（我泡的米多了放不下，瓜和米分开蒸熟的）

5、南瓜蒸20分钟

6、把蒸好的黄米放入南瓜盅中，再舀入糖桂花。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。

2.小儿不宜多食。

益阴、利肺、利大肠、

可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。