当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 提拉米苏的做法

提拉米苏的做法

提拉米苏的做法

更新时间:2019-08-21

菜谱名称:提拉米苏

菜谱序号:40319

主料

雀巢淡奶油(150g),吉利丁片(两片),饼干(适量),白糖(80g),奶油奶酪(80g),冲好的咖啡(适量),可可粉(适量),糖粉(适量)

辅料

厨具

其它

步骤

提拉米苏的制作的做法步骤:1

1、制作提拉米苏所需要的材料

提拉米苏的制作的做法步骤:2

2、找个干净容器(无水无油)放入奶油奶酪和白糖

提拉米苏的制作的做法步骤:3

3、把奶油奶酪和白糖搅拌均匀

提拉米苏的制作的做法步骤:4

4、吉利丁片放入冷水中泡软

提拉米苏的制作的做法步骤:5

5、泡好后的吉利丁片(不用加水)放到锅里小火煮化

提拉米苏的制作的做法步骤:6

6、加热好的吉利丁片放入搅拌好的奶油奶酪中拌匀

提拉米苏的制作的做法步骤:7

7、淡奶油打六分发倒入奶酪糊中搅匀

提拉米苏的制作的做法步骤:8

8、淡奶油和奶油奶酪 融合后的样子

提拉米苏的制作的做法步骤:9

9、先取一半倒入蛋糕模具

提拉米苏的制作的做法步骤:10

10、饼干放入咖啡液

提拉米苏的制作的做法步骤:11

11、饼干铺满后在加入剩余的奶液

提拉米苏的制作的做法步骤:12

12、抹平 放入冰箱冷藏4个小时

提拉米苏的制作的做法步骤:13

13、冷藏好后 撒上可可粉和糖粉 ok了 开吃

小常识

饼干的作用

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。

饼干食用禁忌

肥胖或需减肥人士、高血压、糖尿病患者人群不宜多食。