山楂果酱的做法

1、先把山楂洗净去蒂，去籽。

2、然后锅内放入适量的水烧开。

3、水开后把处理好的山楂放到锅里煮。

4、煮十多分钟左右，山楂皮煮破后用铁勺子慢慢压碎。

5、然后放入白糖顺时针搅拌均匀。

6、等到煮至汤汁浓稠后就可以关火盛出放凉了。

7、等到果酱放凉后就可以装到玻璃瓶里保存啦~（注意：玻璃瓶要提前用开水烫过擦干在用哦）

8、自己做比较健康又好吃哦~

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。