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蓝莓香芋的做法

蓝莓香芋的做法

菜谱序号:39780

菜谱名称:蓝莓香芋

更新时间:2019-08-19

主料

香芋(1个)

辅料

蓝莓酱(适量),糖(适量)

厨具

电压力锅

步骤

蓝莓香芋的做法步骤:1

1、香芋洗净,切小块,用电压力锅压十分钟,至熟。

蓝莓香芋的做法步骤:2

2、压好的香芋加糖,用电动搅拌器打成泥状(也可以用料理机打碎)

蓝莓香芋的做法步骤:3

3、盛于容器内,在表面均匀地涂上蓝莓酱,齐活。

菜谱简介

蓝莓与香芋简直就是绝配,简单的美味应该是最被推崇的,这道菜当然就属此列了!

小常识

香芋挑选技巧

选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香Q可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。

香芋的作用

散积理气、

解毒补脾、

清热镇咳。