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蔓越莓红枣桂圆茶的做法

蔓越莓红枣桂圆茶的做法

菜谱序号:38632

菜谱名称:蔓越莓红枣桂圆茶

更新时间:2019-08-15

主料

蔓越莓(适量),桂圆(适量),红枣(适量),水(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:1

1、备材料

蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:2

2、红枣与桂圆放锅内,放一人份量的水先煮10分钟

蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:3

3、放蔓越莓再煮6分钟左右

蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:4

4、放冰糖

蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:5

5、待糖完全溶化,关火即可食用

菜谱简介

在冷冷的冬季下午茶时间,为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶,补血又滋润,更可维持肌肤年轻健康,也为冬日餐桌增添一抹诱惑红!

小常识

蔓越莓挑选技巧

果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。

蔓越莓的作用

预防心血管疾病

;抗老化、养颜美容

蔓越莓食用禁忌

脾胃久虚者少食。

桂圆挑选技巧

选购:颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆的为好。颗粒较小,壳面粗糙不平为次。

桂圆做法技巧

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

桂圆的作用

1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。