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经宝糖浆的做法

经宝糖浆的做法

更新时间:2019-08-14

菜谱名称:经宝糖浆

菜谱序号:38248

主料

生姜(10克),老红糖(60克),清水(150毫升)

辅料

红枣(15颗),饴糖(一汤勺)

厨具

煮锅

步骤

经宝糖浆的做法步骤:1

1、红枣泡洗干净,然后去除枣核

经宝糖浆的做法步骤:2

2、生姜洗净后去皮,切成块

经宝糖浆的做法步骤:3

3、与红枣一起投入料理机桶里

经宝糖浆的做法步骤:4

4、把清水也倒进料理机

经宝糖浆的做法步骤:5

5、然后接通电源,时间选择一分钟,点击启动键把姜枣搅打成细致的糊状

经宝糖浆的做法步骤:6

6、打好的姜枣糊倒进奶锅里,加入红糖、饴糖

经宝糖浆的做法步骤:7

7、奶锅放置在火上烧开,然后转小火,细细熬煮50分钟,糖浆变得浓稠即可

经宝糖浆的做法步骤:8

8、完成

菜谱简介

给女性朋友介绍一款自己在家就能做的缓解痛经的糖浆,每天早晚服用一勺,有暖身活血、补血益气的功效! 我每次都是会熬一瓶,早晚食用一勺,一下肚就有种种温温暖暖的感觉。  有手脚冰凉等症状的阳虚体质者,在此方的基础上加10克桂圆,滋补效果更甚。

小诀窍

1、选择用破壁机搅打生姜和红枣会使打出的糊更细腻,包括红枣的皮也会很细,这样做出的糖浆没有渣,入口细滑2、熬煮糖浆是个细活,一定不能急于求成,不然很容易糊掉3、自己做的没有添加不宜保存,一次做的量不宜太多,我的这个量刚好一小瓶,够一个经期食用4、装糖浆的瓶子一定要事先开水烫过,还要保证瓶子内无油无水的状态,这样利于糖浆的储存

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;

2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。