杨梅果酱的做法

1、土杨梅2斤，如果要多熬，其他东西也顺增。

2、酸酸的土杨梅，自己摘的，光是闻，就是流口水的节奏。

3、我用的红糖块，糖粉也行。杨梅里不用加水，本身水分很高。

4、小火慢熬出汁，放盐，不停搅拌。

5、家里的存货～茅台红酒。熬的时候一起放了。

6、差不多熬好的样子，留一点汁在里面更好，我不喜欢收干干的。

7、成品。

食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。

消食、止泻、利尿；

除湿、解暑；

生津止咳、御寒；

防治霍乱

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。