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黄桃糖水罐头的做法

黄桃糖水罐头的做法

菜谱序号:35736

菜谱名称:黄桃糖水罐头

更新时间:2019-08-08

主料

黄桃(800克),冰糖(150克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

黄桃糖水罐头的做法步骤:1

1、准备好桃子,这里有五个是我家冰箱就剩这么多

黄桃糖水罐头的做法步骤:2

2、去皮

黄桃糖水罐头的做法步骤:3

3、去核

黄桃糖水罐头的做法步骤:4

4、放冰糖,放桃子,可以放一点点水,把锅底盖住,300瓦小火慢熬

黄桃糖水罐头的做法步骤:5

5、桃子本身也会出水,咕噜冒泡后,800瓦收汁,糖水就黏黏的了,放冰箱冷冻,会更好吃

菜谱简介

回忆小时候糖水的味道

小常识

黄桃挑选技巧

1.观察,以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次;

2.剥皮,以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳;

3.尝味,以汁多、味甜、酸少、香浓为上等;

4.手摸,手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质

黄桃做法技巧

食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

黄桃的作用

通便;

降血糖、血脂;

祛除黑斑、延缓衰老;

提高免疫功

黄桃食用禁忌

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;

2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;

4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;

5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

冰糖的作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。