小龙虾盖浇饭的做法

1、买回的小龙虾先用水冲洗一下，然后用牙刷一个一个刷干净

2、锅里煮沸水加入龙虾再次煮沸即可

3、把小龙虾的头与身体分开

4、把小龙虾头部的沙袋取出

5、把小龙虾的肉剥出备用

6、起油锅爆香姜蒜辣椒

7、放入虾头爆炒后加入料酒

8、加点生抽

9、加点老抽

10、加点盐和砂糖炒匀

11、加入清水后加入大料包，里面有桂皮、八角、小茴香、香叶等

12、我还加了黄豆酱拌匀煮沸转小火煮30分钟

13、用筛子过筛出浓汤备用

14、另起油锅放入切小的洋葱丁爆香

15、倒入熬好的浓汤，煮至汤汁变得有的稠

16、加入剥好的小龙虾肉一起煮沸

17、取一份米饭摆盘

18、可以配点蔬菜、鸡蛋（材料里没有写）

19、最后把小龙虾和汤汁浇在上面即可

教你如何快速的去虾线

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

补肾壮阳、

通乳抗毒、

养血固精、

化瘀解毒、

益气滋阳、

通络止痛、

开胃化痰。