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鲍汁海虾乌冬面的做法

鲍汁海虾乌冬面的做法

更新时间:2019-08-06

菜谱名称:鲍汁海虾乌冬面

菜谱序号:33526

主料

乌冬(1人份)

辅料

海虾(6只),西兰花(适量),茭白(1/2根),海苔(装饰用)(少许)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:1

1、准备材料,海虾去头,茭白切丝

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:2

2、热锅下油

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:3

3、下入海虾和茭白翻炒数下

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:4

4、加入盐~~

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:5

5、加入料酒~~

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:6

6、加入适量清水~~

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:7

7、下入乌冬和西兰花~~烧分钟左右

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:8

8、烧开后加入2勺鲍汁调味~~

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:9

9、剪适量海苔放在面条上即可上桌~

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:10

10、OK~~

小诀窍

1.海虾是冷冻的,去掉头吃的时候可以简单点
2.鲍汁非常鲜美,所以不用放鸡精
3.海苔是装饰用,没有可以不放
4.蔬菜可随自己喜欢的放~~
5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的,下之前清水冲一下即可~

小常识