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肉夹馍的做法

肉夹馍的做法

更新时间:2019-08-06

菜谱名称:肉夹馍

菜谱序号:33399

主料

烧饼(适量)

辅料

香菜(适量),酱肉(适量),辣椒(适量)

厨具

其它

步骤

?美味肉夹馍?的做法步骤:1

1、香菜

?美味肉夹馍?的做法步骤:2

2、辣椒

?美味肉夹馍?的做法步骤:3

3、洗净切末

?美味肉夹馍?的做法步骤:4

4、切好的香菜辣椒末

?美味肉夹馍?的做法步骤:5

5、肥一点的和肉筋(猪腱子)上次做的猪腱子肉,详细做法请参考;‘酱猪腱子'

?美味肉夹馍?的做法步骤:6

6、酱肉切碎

?美味肉夹馍?的做法步骤:7

7、大块瘦肉

?美味肉夹馍?的做法步骤:8

8、肥瘦相间最好,只是切好的酱肉

?美味肉夹馍?的做法步骤:9

9、香菜末,辣椒末肉碎同放在碗里

?美味肉夹馍?的做法步骤:10

10、酱肉时的肉汤

?美味肉夹馍?的做法步骤:11

11、再浇点肉汤在碗里调味

?美味肉夹馍?的做法步骤:12

12、把烧饼从中间切开,千万别切断,

?美味肉夹馍?的做法步骤:13

13、就切成这样,后边是连着的

?美味肉夹馍?的做法步骤:14

14、我今天要做3个

?美味肉夹馍?的做法步骤:15

15、这是拌好了的肉夹馍馅料

?美味肉夹馍?的做法步骤:16

16、左手那切开的的烧饼,右手装馅

?美味肉夹馍?的做法步骤:17

17、就像这样

?美味肉夹馍?的做法步骤:18

18、加好了

?美味肉夹馍?的做法步骤:19

19、稍合一下,馅料的多少根据自己的口味

?美味肉夹馍?的做法步骤:20

20、爱吃辣椒的话就再放点剁椒也不错,我自己做的剁椒酱,可在菜谱中查到

?美味肉夹馍?的做法步骤:21

21、好了请吃吧,再配上一碗豆浆或稀饭,早餐就Ok了

菜谱简介

炖了一锅牛腱子肉,肉很多啊,有剩的烧饼想着不如做个肉夹馍啊,趁着肉汤还是热乎乎的,嘶,(ˉ﹃ˉ)口水呵呵

小常识

烧饼的作用

烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。

烧饼食用禁忌

由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。