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胡萝卜花卷的做法

胡萝卜花卷的做法

菜谱序号:30921

菜谱名称:胡萝卜花卷

更新时间:2019-08-01

主料

面粉(适量)

辅料

水(适量),酵母(适量),胡萝卜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

胡萝卜花卷的做法步骤:1

1、温水加酵母拌均放上几分钟到入面粉里用筷子搅成絮状,

胡萝卜花卷的做法步骤:2

2、再用手合成面团。

胡萝卜花卷的做法步骤:3

3、发酵到2倍大。

胡萝卜花卷的做法步骤:4

4、胡萝卜切碎(切碎小些)备用

胡萝卜花卷的做法步骤:5

5、发好的面取出排气,分成二份,取一份擀薄(我擀的不圆不要笑呢),放上油涂均,撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。

胡萝卜花卷的做法步骤:6

6、然后从一头卷起,

胡萝卜花卷的做法步骤:7

7、放到涂好油的笼屉上,放到锅里醒上30分钟,大火开锅后13分钟关火,3分钟后打开盖

胡萝卜花卷的做法步骤:8

8、在做型时可以不用拉长,直接二个小段一起压一下,又简单也很好看呢!

胡萝卜花卷的做法步骤:9

9、型状随意卷

菜谱简介

女儿平时不太喜欢吃馒头,对花卷却很爱吃,每次我做的都能吃上二个呢(小个的)花卷做法很简单,先上大图吧

小诀窍

所有的用量都是平时习惯了数,所以没有量,大约面粉是4碗,酵母是4克左右,花圈的面要软些,水量要看面吸水量,所以一次不用全放,可以揉揉再加

小常识