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猪肉虾皮云吞的做法

更新时间：2019-07-30

菜谱名称：猪肉虾皮云吞

菜谱序号：28950

云吞(适量)，高汤(适量)，香葱(1棵)，炸好的蒜蓉(少许)

盐(适量)，鸡精(少许)

煮锅

1、香葱洗净沥干水分，切碎备用。

2、锅中下高汤，大火煮开。

3、倒入云吞。

4、中火煮至云吞全部浮起。

5、捞出盛入碗中。

6、撒上少许葱末，加入1小勺炸好的蒜蓉，调入少许盐和鸡精。

7、加入高汤，一碗香气四溢的云吞就可以享用了。

8、口味清淡的朋友们吃过一次就会对它念念不忘的，赶紧动手为家人煮上一碗吧。

用了家乡的传统烹饪方法，煮出来的云吞就是家乡独特的风味，最爱这种味道了。

葱末里可以加入芹菜和香菜，家里没有备有高汤，可以直接用清水，在清水里加入少许虾皮一样鲜美无比，盐和鸡精可以直接调入汤里。