南瓜豆沙包的做法

1、南瓜去皮，切块上锅蒸熟

2、豆沙馅备好搓成团

3、面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团。

4、和好的面团醒发40分钟

5、分成均匀的剂子

6、压扁包入豆沙馅团。

7、用小刀背部压出小南瓜的纹路。瓜蒂部分压一个小窝，取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。

8、醒发半小时，入蒸笼蒸熟

9、蒸好的小南瓜

10、成品图

11、成品图

12、成品图