炸馒头的做法

鸡蛋(1个)，面包糠(1小袋)

平底锅

馒头其实在日常生活中吃很有好处的。可以缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。还有不容易长胖，馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。而且下午不犯困，人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。馒头也是养生营养的好早点哟

1.鸡蛋要打散匀净如果喜欢甜的还可以放点糖按照自己喜欢的味道搭配2.中火炸不然一会就糊了

馒头做法技巧

天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。

馒头的作用

养胃,解气消胀,补充能量

馒头食用禁忌

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。