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蒜蓉贻贝的做法

蒜蓉贻贝的做法

菜谱序号:24818

菜谱名称:蒜蓉贻贝

更新时间:2019-07-26

主料

贻贝(6个)

辅料

大蒜(1个),彩椒(50g),生抽(1勺),姜(1块)

厨具

煮锅

步骤

蒜蓉贻贝的做法步骤:1

1、彩椒切丁

蒜蓉贻贝的做法步骤:2

2、姜蒜剁成蓉

蒜蓉贻贝的做法步骤:3

3、贻贝洗净备用

蒜蓉贻贝的做法步骤:4

4、贻贝放锅里煮到开口

蒜蓉贻贝的做法步骤:5

5、炒锅放少许油,放入姜蒜蓉

蒜蓉贻贝的做法步骤:6

6、放入生抽

蒜蓉贻贝的做法步骤:7

7、依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上

蒜蓉贻贝的做法步骤:8

8、最后放上彩椒粒即可。

菜谱简介

贻贝又叫青口贝,我们大连这里叫它海虹,味道鲜美,最重要是价格非常亲民,这么大个头六个才15块,做成蒜蓉的好吃极了!

小诀窍

煮的时间不要太长,老了就不好吃了。

小常识