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大蒜炒油条的做法

大蒜炒油条

食谱序号:2457

更新时间:2019-04-20 22:39:07

主料

大蒜(130克),油条(1根)

辅料

厨具

炒锅

步骤

大蒜炒油条的做法步骤1

1、材料:大蒜、油条

大蒜炒油条的做法步骤2

2、将大蒜去根洗净。

大蒜炒油条的做法步骤3

3、放在案板上切成段,待用。

大蒜炒油条的做法步骤4

4、将油条放在案板上切开,待用。

大蒜炒油条的做法步骤5

5、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

大蒜炒油条的做法步骤6

6、接着,合入切好的油条翻炒一下。

大蒜炒油条的做法步骤7

7、然后,加适量的生抽。

大蒜炒油条的做法步骤8

8、加适量的盐。

大蒜炒油条的做法步骤9

9、加适量的鸡精。

大蒜炒油条的做法步骤10

10、调味炒匀,即成。

大蒜炒油条的做法步骤11

11、出锅,装盘。

小常识

油条挑选技巧

健康的油条具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。

油条的作用

油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

油条食用禁忌

不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。